David Ramnoux

David Ramnoux cultive en biodynamie le domaine des Bellevues, installé depuis 3 générations dans le cru des Fins Bois. Le vignoble de 8,5 hectares est complanté des cépages Ugni Blanc, Colombard, Sémillon, Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon sur des sols argilo-calcaires. Cette diversité de cépages offre ainsi une complexité aromatique qui se retrouve dans leurs produits.