Champagne Arthur Lelièvre
Le Domaine Arthur Lelièvre est une jeune maison de Champagne fondée en 2021, mais qui bénéficie de l'expérience et du savoir-faire de plusieurs générations. Installé sur un terroir unique autour de la Montagne de Reims, ce domaine de 10 hectares se distingue par son engagement vers une viticulture durable. Depuis son retour sur les terres familiales en 2014, Arthur Lelièvre a entrepris une transformation importante, éliminant les herbicides et adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement. Les vignes du domaine sont réparties principalement dans le cru de Ludes, une zone historiquement reconnue pour son Pinot Meunier, mais également dans les villages voisins de Taissy et Largery. Le climat plus frais de ces parcelles, orienté au nord, favorise une maturation lente et équilibrée des raisins, un atout précieux face aux changements climatiques. Les champagnes du Domaine Arthur Lelièvre sont produits dans le respect du terroir, avec des méthodes artisanales telles que la fermentation sur levures indigènes et l’élevage en fûts de chêne de différentes tailles. Cette approche permet de préserver la fraîcheur, la minéralité et la pureté des arômes, tout en offrant des vins élégants et pleins de finesse. Avec des cuvées à base de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, le domaine incarne la richesse du terroir de la Montagne de Reims, tout en mettant l'accent sur la durabilité et l'authenticité.
