La Soufrandière

Le Domaine de la Soufrandière, situé à Vinzelles, en Bourgogne, est mené par Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret, deux vignerons passionnés qui ont fait du respect du vivant et de la précision leur signature. Depuis leur arrivée en 2000, ils cultivent leurs 12 hectares de vignes en biodynamie, certifiés Demeter, avec l’ambition de révéler l’identité unique des terroirs du Mâconnais.
Le domaine s’étend sur les appellations Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Fuissé et Mâcon-Vinzelles, avec des sols calcaires et argilo-calcaires qui confèrent aux vins une belle tension minérale. Ici, le Chardonnay s’exprime avec pureté et élégance, donnant naissance à des cuvées vibrantes, alliant finesse et profondeur.
Les vinifications se font avec des levures indigènes, sans intrants superflus, et les élevages en fûts ou en cuves sont parfaitement maîtrisés pour préserver la fraîcheur et l’énergie du fruit. En parallèle, les frères Bret ont créé leur négoce Bret Brothers, qui applique la même exigence aux raisins sélectionnés chez des vignerons partenaires.
Le Domaine de la Soufrandière est aujourd’hui une référence incontournable du Mâconnais, avec des vins vivants, expressifs et précis, prisés par les amateurs de grands blancs de Bourgogne.