Jean-Claude Rateau
Jean-Claude Rateau , vigneron de renom, a commencé son aventure viticole en 1979 en Bourgogne, en créant son propre domaine à partir de quelques vignes familiales. En parallèle de ses études viticoles, il effectue un tour de France, enrichissant son savoir-faire. Dès ses débuts, il est influencé par des experts comme Claude Bourguignon et Yves Hérody , et devient l'un des premiers à adopter la biodynamie en Bourgogne. Sa passion pour l'environnement et les pratiques durables l'amène à cultiver ses vignes en biodynamie et à s'engager dans une viticulture respectueuse, avec une certification bio (Ecocert). À partir de ses modestes débuts avec 2 hectares, Jean-Claude Rateau agrandit progressivement son domaine, atteignant aujourd'hui 8 hectares répartis sur 15 parcelles dans 12 terroirs différents. Il a mis un point d'honneur à vinifier chaque parcelle individuellement pour préserver la pureté et l'expression de chaque terroir. Jean-Claude est également reconnu pour son expertise et sa passion pour la viticulture. Il est connu pour ses interventions captivantes sur l'histoire de la vigne et des cépages bourguignons, démontrant son profond respect pour la tradition viticole. Aujourd'hui, le domaine Rateau propose une gamme complète de vins blancs et rouges , offrant des cuvées fines , expressives et représentatives de la Bourgogne. Jean-Claude Rateau reste un vigneron engagé, alliant tradition et innovation pour produire des vins d'une qualité remarquable.
