Benoît Munier

Benoit Munier est à la tête d'un domaine familial en Champagne qui s'étend sur 1,6 hectare, réparti sur les prestigieux villages Grand Cru de Cramant, Avize, Oger, Chouilly, et Bouzy. L'histoire de la famille commence dans les années 1930, lorsque l'arrière-grand-père de Benoit, Constant Gendron, fait le choix audacieux de planter du Chardonnay à Bouzy, connu pour son Pinot Noir. Depuis la fin des années 1990, Benoit s'est engagé à transformer l'exploitation familiale, initialement destinée à la vente de raisins, en une maison de Champagne reconnue pour ses pratiques viticoles innovantes et respectueuses de l'environnement. Avec sa femme Séverine, ils développent une gamme de vins authentiques et de haute qualité, en privilégiant des méthodes de vinification naturelles et sans intervention excessive. Le domaine produit environ 7 000 bouteilles par an, commercialisées en France, en Europe et aux États-Unis, reflétant la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération. Benoit Munier continue de s'investir dans une viticulture durable et respectueuse, fidèle à l'héritage de sa famille.