Domaine des Marnes Blanches

 

Un couple d’orfèvres au service du terroir jurassien

Une aventure enracinée dans le Sud Revermont

Au cœur du Sud Revermont , entre Cesancey , Vincelles et Sainte-Agnès , s'étendent les 10 hectares du Domaine des Marnes Blanches , où se marient harmonieusement diversité de sols et savoir-faire viticole ancestral . Pauline et Géraud Fromont , jeunes diplômés en œnologie et passionnés du terroir jurassien, ont pris les rêves du domaine en 2006 , portant haut l'étendard de l' agriculture biologique et d'une vinification minimaliste . Leur attachement à la terre et aux cépages régionaux guident chacun de leurs décisions, de la vigne à la cave.

Des pratiques viticoles durables et engagées

Respect de la biodiversité et agriculture biologique

Les vignes, héritées de plusieurs générations, sont travaillées avec minutie et respect, dans le souci de préserver l'équilibre naturel du terroir. Certifié biologique dès 2013 , le domaine privilégie les pratiques respectueuses de l'environnement, comme les vendanges manuelles et l'enherbement des parcelles.

Une vinification douce pour des vins d’expression

Le Jura dans toute sa pureté

À la cave, Pauline et Géraud laissent le vin s'exprimer librement, privilégiant des méthodes de vinification douces et des interventions minimales . Le résultat : des vins authentiques et d'une pureté impressionnante, reflétant avec éloquence la richesse des terroirs jurassiens. Un domaine à découvrir sans tarder pour tous les amateurs de grands vins et de terroirs d'exception.

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Chardonnay Les Molates 2023 - Domaine des Marnes Blanches Chardonnay Les Molates 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Pinot Noir 2023 - Domaine des Marnes Blanches Pinot Noir 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Chardonnay En Quatre Vis 2022 - Domaine des Marnes Blanches Chardonnay En Quatre Vis 2022 - Domaine des Marnes Blanches
Les Fouilles 2023 - Domaine des Marnes Blanches Les Fouilles 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Savagnin Aux Bois 2022 - Domaine des Marnes Blanches Savagnin Aux Bois 2022 - Domaine des Marnes Blanches
Savagnin En Quatre Vis 2023 - Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Quatre Vis 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Chardonnay La Combette 2022 - Domaine des Marnes Blanches Chardonnay La Combette 2022 - Domaine des Marnes Blanches
Savagnin En Jensillard 2023 - Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Epuisé
Trousseau 2023 - Domaine des Marnes Blanches Trousseau 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Epuisé
Poulsard 2023 - Domaine des Marnes Blanches Poulsard 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Epuisé
Savagnin Les Molates 2023 - Domaine des Marnes Blanches Savagnin Les Molates 2023 - Domaine des Marnes Blanches
Epuisé
Chardonnay En Levrette 2022 - Domaine des Marnes Blanches Chardonnay En Levrette 2022 - Domaine des Marnes Blanches
Epuisé
Vin de Paille 2019 - Domaine des Marnes Blanches Vin de Paille 2019 - Domaine des Marnes Blanches
Epuisé
Macvin du Jura - Domaine des Marnes Blanches Macvin du Jura - Domaine des Marnes Blanches
Epuisé
Vin Jaune 2016 - Domaine des Marnes Blanches Vin Jaune 2016 - Domaine des Marnes Blanches