L'île Rouge
Un vigneron engagé en Entre-Deux-Mers
Antonin Jamois fait partie de ces gens qui ont eu mille vies : après ses études d’agronomie, il décide de s’expatrier sur l'île de Madagascar où il se lance dans l’aquaculture avec une ferme d'élevage de crevettes bio.
Par la suite, il va gérer un petit hôtel, toujours sur l’île, avec sa femme et cette fois-ci prendra en même temps le costume de moniteur de pêche en apnée.
La vie sur l’île est douce, mais en 2014, avec l’arrivée de leur fille, le couple a des envies de retour en métropole et c’est à Lugasson, dans l’Entre-Deux-Mers bordelais, qu’ils vont atterrir.
Naissance du Domaine de l’Île Rouge, hommage à Madagascar
Pourquoi Lugasson ? Tout simplement parce que depuis ses études d’agronomie, une idée ne quitte plus Antonin : celle de faire du vin.
Ses beaux-parents disposent de parcelles dans la commune, et le Domaine de l’Île Rouge voit le jour.
L’Île Rouge, c’est ainsi qu’on appelle Madagascar, en clin d’œil à cette première vie.
Un domaine certifié bio et tourné vers la biodiversité
Merlot et Castets, un duo de cépages pour des vins identitaires
Au début, il n’y avait que du Merlot sur ses parcelles. Bien qu’il apprécie ce cépage, Antonin trouve cela un peu monotone et décide de lancer une campagne de greffage de 1 000 ceps de Castets, un ancien cépage bordelais oublié.
Agriculture biologique, biodynamie et polyculture raisonnée
En parallèle, il fait certifier son domaine en agriculture biologique dès 2016, tout en menant une pratique culturale biodynamique.
Aujourd’hui, le domaine représente 2,5 ha de vignes, isolées des autres par des prés et forêts, au sein d’un terrain de 6 ha où Antonin Jamois a aussi planté des arbres fruitiers et des céréales anciennes.
Un projet viticole qui dépasse la simple production de vin : un projet de vie global, durable et cohérent.