Le Rouchefer 2022 - Domaine Mosse
Le Rouchefer 2022 - Domaine Mosse

Le Rouchefer 2022 - Domaine Mosse - Bouteille (0.75L)

Vin Blanc MinéralBlanc
Sale price£26.00

👨🏼‍🌾 Vin Blanc réalisé par Agnès, René, Joseph et Sylvestre Mosse (Domaine Mosse).

📍Région : Loire
🍇Cépage : Chenin
📆Millésime : 2022
% Taux d'Alcool : 13°
🥘 Accords Mets et Vin : Poissons, Fruits de mer



Plus de 200 domaines visités

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Le Rouchefer 2022 - Domaine Mosse

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Fondé à la fin des années 1990 par Agnès & René, le domaine Mosse est situé à Saint-Lambert du Lattay dans La Loire. Il est composé de 15 hectares sur les communes de Saint Lambert du Lattay, Beaulieu sur Layon et Savennières C’est en 2019 que leurs fils Sylvestre et Joseph décident de continuer cette aventure familiale. Toutes les vignes du Domaine Mosse sont cultivées en agriculture biologique depuis 1999. Leurs vignes sont dans l’aire d’appellation Anjou Villages et Coteaux du Layon Villages. Ils possèdent plusieurs cépages typiques de la région de La Loire comme le Chenin, le Cabernet Franc, le Grolleau gris, le Grolleau noir, le Côt et le Gamay. Ils passent beaucoup de temps dans les vignes et font un gros travail sur les sols pour avoir un support toujours plus vivant et révéler le terroir dans leurs vins. Les vins qu’ils produisent sont faits avec un minimum d’interventions en cave, les fermentations sont naturelles et les élevages se font en barriques ou en foudres. Ils sont très réputés pour leurs vins blancs, des Chenin d’une grande complexité sur des beaux terroirs de schiste. En 2006, Sylvestre et Joseph Mosse se lancent dans l’aventure du négoce en produisant des cuvées avec des cépages d’ailleurs, toujours vinifiés avec soin. Découvrez ou redécouvrez ce domaine emblématique d’Anjou à travers leurs cuvées mythiques comme Le Rouchefer, un chenin ample et généreux équilibré par une minéralité vibrante ou au travers de leurs cuvées de soif comme Bisou, une cuvée avec différents cépages (blancs et rouges) vinifiés séparément en macération semi carbonique très courte, un vin à la bouche franche, des notes fruitées et une fin de bouche acidulée.

📦 Belgium, Spain, Italy, Portugal, Austria, Ireland, Luxembourg, Netherlands: 

Up to 3 bottles: €15 Between 
4 & 6 bottles: €19 Between 
7 & 12 bottles: €25 
Above12 bottles: €35

📦 Sweden, Denmark, Hungary, Croatia, Bulgaria, Poland, Romania, Czech Republic: 

Up to 3 bottles: €16
Between 4 & 6 bottles: €21
Between 7 & 12 bottles: €28
Above 12 bottles: €46

Profil du vin

Intensité des arômes
Corps
Acidité
Potentiel de garde

Accords mets & vin

Fruits de mer
Poisson
Viande blanche
Fromages

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L’avis de nos clients

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Pierre V.

Amateur de vins naturels, Marée haute propose une sélection remarquable! 6 bouteilles commandées livrées chez moi en 48h sans aucunes casses! Le conditionnements est parfait. je recommande à 100% !

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Camille L.

Ce vin est un vrai délice! Sa texture soyeuse et ses notes subtiles en font mon nouveau favori !!

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Sophie M.

Un vin exquis avec des arômes riches et une finale douce. Parfait pour les occasions spéciales!

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Océane D.

Très belle découverte ! Les vins naturels sont choisis avec soins et de qualité. De très bon conseils et ils nous font vivre leur passion au travers de dégustations dans un lieu choisi avec soin. Très reactifs aux interrogations et aux commandes !

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Alexandre D.

Un équilibre parfait entre fruité et boisé. Chaque gorgée est une expérience délicieuse!

Vérifié
Paul M.

Un vin exquis avec des arômes riches et une finale douce. Parfait pour les occasions spéciales!

Vérifié
Tom H.

Super site de vins naturels!
Une très belle sélection qui permet de voyager à travers les régions et pays. De nouvelles quilles sont ajoutées régulièrement.

Vérifié
Stefano C.

Commande de vins de chez Crinquand en ligne.
D'autres références qui me font bien envie également ;-)
Service de livraison très rapide et bouteilles très bien préparées.
Je recommande vivement

Vérifié
Léo B.

Superbe boutique qui propose de très beaux vins naturels qui sortent des sentiers battus. Un bémol, les flacons sont globalement très chers: il serait sympathique d'enrichir la gamme de vins abordables / plaisir.

Vérifié
Alice J.

Une très belle sélection de vins naturels qui sont des petites pépites et un engagement pour une consommation plus responsable. Une équipe adorable, merci pour la dégustation !

Vérifié
Antoine J.

Belle sélection de vins naturels de la Bourgogne au Jura en passant par la Loire et l’Auvergne, mais aussi des vins étrangers dans toutes les gammes de prix. Une équipe réactive et passionnée.
Livraison au top !

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Sophie D.

Équipe sympathique et de très bons vins. De très bons conseils aussi, par des passionnés qui connaissent ce qu'ils vendent.
La sortie dégustation est sympa et atypique.

Vérifié
Gaëtan G.

Tres bon caviste.
Elodie est très agréable et pro.
A conseiller!

Vérifié
Marie T.

Baptiste is a passionate advocate of natural wines. Marée haute offers a wide choice that will delight all wine lovers. Prices are competitive and delivery fast. Absolutely top-notch. I recommend it to open up new horizons in wine.

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Who we are?

Clara has worked in the spirits industry for many years. She has contributed to the great renown of Archibald - the French distillery tonic made near Bordeaux - and of the Folle Envie aperitif. A native of the Ile d'Oléron and the daughter of fishmongers, Clara's values include respect for fresh produce, short supply chains and a passion for nature.

Baptiste grew up on the island of Oléron. He worked for a biodynamic winery in Burgundy & discovered natural wine several years ago. Since then, he has traveled extensively in France and elsewhere to meet these passionate winemakers.

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Between 4 & 6 bottles: €21
Between 7 & 12 bottles: €28
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Several specifications correspond to these denominations. Here's an overview of the different organic, biodynamic and natural specifications:Organic specifications (AB label) prohibit all use of synthetic chemicals in the vineyard and cellar. It does, however, allow for a few oenological crutches during vinification. Sulfites, for example, are tolerated up to 100 mg/L for red wines and 150 mg/L for whites. In biodynamic viticulture (Demeter or Biodyvin label), the winemaker not only works without synthetic chemicals, but also takes into account the lunar calendar for all the operations he carries out. He also uses biodynamic preparations (fermented horn dung, silica, plant teas, etc.) to strengthen the vines. Overall, the winegrower seeks to integrate vine cultivation into a global environment. Sulphites can be as low as 70 mg/L for reds and 90 mg/L for whites. In Vin Méthode Nature, the specifications specify the use of organic grapes, fermented naturally with indigenous yeasts (as in biodynamic viticulture). Natural wines receive no inputs during vinification or ageing. Only minimal doses of SO2 are permitted (30 mg/L maximum), and must be specified by the winemaker. No brutal filtration or alteration techniques are permitted. We also find the Vins SAINS designation, which aims to ban the use of sulfites altogether.

Our aim is to offer you wines made by artisans, from small-scale estates, often family-run. That's why we take the time to travel the length and breadth of France, from vineyard to vineyard, in search of the natural wines that make us tick. We're particularly keen to help you discover the new winemakers of tomorrow, who are working tirelessly to bring us magnificent wines. We want to showcase them, give them greater, clearer visibility, and accompany them all the way to you!

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As soon as a cuvée is sold out on our website, but you really want it, that's easy too. You'll find an “alert me when available” insert on all our bottles that are no longer in stock. Just leave us your e-mail address and we'll contact you as a priority. You'll never miss out on your favorite vintages again.

The Marée Haute Vins selection is both highly eclectic and highly personal. It's easy to get lost and not know what to choose. So don't hesitate to ask us for advice, or to contact us by e-mail or telephone, so that we can discuss and guide you through all the cuvées available on our site.

Le Rouchefer 2022 - Domaine Mosse