Mythopia

Perché sur les pentes escarpées du Valais, le domaine Mythopia repousse les limites de la viticulture durable sous la vision pionnière de Hans-Peter Schmidt. Ce vignoble unique est bien plus qu’un lieu de production de vin : c’est un laboratoire vivant où l’agroforesterie et la régénération des sols prennent le pas sur la simple culture de la vigne. À Mythopia, chaque parcelle est un écosystème complexe, enrichi de plantes, d’arbres fruitiers, et d’une riche biodiversité pour recréer un équilibre naturel autour des ceps. Aucune chimie de synthèse n’est utilisée : le soufre et le cuivre sont réduits au strict minimum, voire totalement absents, dans un engagement radical pour des sols vivants et des vignes résiliantes. Les vins de Mythopia, produits en petites quantités, sont des expressions vibrantes du terroir alpin. Ces cuvées naturelles offrent des profils intenses et atypiques, portés par une profondeur aromatique et une fraîcheur saisissante. Que ce soit à travers des cépages indigènes comme le Cornalin ou la Petite Arvine, ou des classiques réinventés comme le Pinot Noir, chaque bouteille raconte l’histoire d’un territoire préservé et d’une démarche visionnaire en quête d’harmonie. Mythopia, c’est l’alliance du vin et de la terre, une célébration de la nature dans son état le plus pur, où chaque gorgée devient une invitation à la réflexion et au plaisir.