Domaine Vignau La Juscle

Situé au cœur de l’appellation Jurançon, entre Saint-Faust et Aubertin, le Domaine Vignau La Juscle est un véritable joyau viticole des Pyrénées-Atlantiques. Fondé en 1968 par le Docteur Jean-Louis Valton, le domaine a retrouvé sa vocation viticole dans les années 1990 sous l’impulsion de Michel Valton. Aujourd’hui, la troisième génération, avec Antonin Valton, perpétue cette tradition en cultivant près de 6 hectares de vignes dans le respect du terroir et de l’environnement. Spécialiste des vins de Jurançon sec, moelleux et vendanges tardives, le domaine met en valeur les cépages emblématiques de la région : Petit Manseng et Gros Manseng. Ces vins expriment toute la richesse du terroir à travers des arômes intenses de fruits exotiques, d’agrumes, de miel et d’épices, offrant des cuvées élégantes, équilibrées et d’une belle fraîcheur. Engagé dans une viticulture durable, le Domaine Vignau La Juscle est en conversion vers l’agriculture biologique, privilégiant des pratiques respectueuses de l’environnement. Le domaine propose également des dégustations sur place, permettant aux visiteurs de savourer ses vins tout en profitant d’une vue imprenable sur les Pyrénées. Avec son engagement pour la qualité et l’authenticité, le Domaine Vignau La Juscle s’impose comme une référence incontournable du Jurançon, séduisant les amateurs de vins naturels et de grands blancs du Sud-Ouest.