Jérémy Bricka

Le Domaine Jérémy Bricka, installé en Savoie, incarne une approche artisanale et engagée du vin. Ancien ingénieur agronome et œnologue, Jérémy Bricka s’est installé en 2014, cultivant des vignes sur les pentes escarpées de la région avec une viticulture biologique et sans intrants chimiques. Son travail méticuleux des sols et des vignes favorise un équilibre naturel, essentiel pour exprimer au mieux les terroirs alpins.
En cave, il privilégie les fermentations naturelles avec levures indigènes, des extractions douces et un élevage soigné, souvent en fûts anciens, pour préserver la pureté et la minéralité de ses vins.
Il travaille principalement les cépages emblématiques de la Savoie comme la Mondeuse, l’Altesse et la Jacquère, proposant des cuvées à la fois vives, tendues et d’une grande précision aromatique.
Ses vins, d’une rare finesse, séduisent par leur fraîcheur, leur complexité et leur capacité à retranscrire l’énergie des montagnes savoyardes, faisant de lui un vigneron incontournable pour les amateurs de vins naturels et vivants.