Domaine les Roches Bleues
Le Domaine Les Roches Bleues, situé au pied du majestueux Mont Brouilly dans le Beaujolais, est une exploitation familiale qui produit des vins depuis 1967. Le domaine doit son nom à la caractéristique pierre bleue (ou diorite) qui constitue le terroir unique de la Côte de Brouilly.
Ce domaine est actuellement géré par la troisième génération de la famille, Jonathan Buisson et sa femme Chloé, qui ont pris les rênes en 2017. Ils se consacrent à la production de vins biologiques, en adoptant des pratiques agroécologiques et d'agroforesterie, cherchant à exprimer la pureté du terroir à travers des vins de grande qualité. Le cépage Gamay, emblématique du Beaujolais, s'épanouit particulièrement bien sur ces sols riches et ensoleillés, donnant des vins frais, structurés et énergétiques.
Le domaine produit principalement des crus Brouilly et Côte de Brouilly, tout en mettant un point d'honneur à préserver la fertilité des sols et à respecter les cycles naturels de la vigne. Le domaine offre également des expériences d'œnotourisme, permettant aux visiteurs de découvrir la région et les vins dans un cadre enchanteur.
