Alex Foillard
Héritier engagé d’une grande lignée du Beaujolais
Alex Foillard, fils du renommé Jean Foillard, incarne la nouvelle génération de vignerons du Beaujolais, tout en restant fidèle aux valeurs familiales. Installé sur les terroirs d'exception de Brouilly et Côte de Brouilly, Alex s'attache à pratiquer une viticulture respectueuse, axée sur le bio et les principes de la biodynamie, mettant en avant le cépage Gamay, emblématique de la région.
Des vins précis, ancrés dans leurs terroirs granitiques
Cuvées emblématiques et signature aromatique
Ses vins sont reconnus pour leur équilibre subtil entre la richesse des fruits rouges et la minéralité des sols granitiques et sch(isteux qui façonnent ces appellations. Ses cuvées, Côte de Brouilly et le Brouilly, révèlent une complexité aromatique et une belle profondeur, avec des touches épicées qui soulignent l'expression authentique du terroir.
Une approche naturelle pour des crus vibrants et accessibles
Les millésimes récents, notamment ceux de 2019 et 2020, ont confirmé la qualité de son travail, alliant structure et accessibilité.
Grâce à une approche naturelle et un engagement envers des pratiques organique et biodynamique, Alex Foillard contribue à la renommée de ces crus du Beaujolais, offrant des vins aussi agréables à déguster qu'à partager