Thibault Tassin

Situé au cœur de la Côte des Bar, le Domaine Champagne Tassin est une maison familiale dont l’histoire remonte à la fin du 18e siècle. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel, la maison a vu plusieurs générations se succéder, chacune apportant sa pierre à l’édifice. C’est dans les années 1920 qu’Émile Tassin, pionnier visionnaire, a décidé de produire et commercialiser ses propres champagnes, une rareté à l’époque où la plupart des vignerons vendaient encore leurs raisins à des négociants.
Depuis, la maison n’a cessé d’évoluer tout en restant fidèle à son héritage. Après la Seconde Guerre mondiale, Bernard Tassin a joué un rôle clé dans la revitalisation des vignes, tout en perfectionnant l’art de la vinification. Son savoir-faire a été transmis aux générations suivantes, jusqu'à l’arrivée de Thibault Tassin en 2015. Soucieux de perpétuer les traditions tout en apportant une touche de modernité, Thibault a développé de nouvelles initiatives, comme la création d’un espace de dégustation au sein des caves historiques et l’ouverture de la maison à l’exportation internationale. Thibault Tassin produit des champagnes naturels, en utilisant des méthodes traditionnelles, avec peu ou pas d'intrants. Cette approche artisanale permet de préserver l’authenticité des raisins et de mettre en avant la pureté des terroirs de la Côte des Bar.
Le domaine se distingue par une production de champagnes élégants, issus de terroirs uniques et cultivés avec passion depuis des siècles. Avec un profond respect pour les techniques ancestrales, Thibault continue à faire briller la réputation de la maison, en conservant une approche artisanale tout en s’adaptant aux défis du marché moderne.