Andrea Calek

Né en Tchécoslovaquie, Andréa Calek s’installe en 2010 en Sud Ardèche après de multiples métiers et surtout après avoir bourlingué dans de nombreux pays. Formé dans le Rhône chez les frères Rohel puis chez Dominique Hauvette dans les Baux-de-Provence, il finit par atterrir chez Gérald Oustric, vigneron emblématique du vin naturel d’Ardèche qui le prend sous son aile.

En 2010, il rachète quelques hectares à ce dernier pour se lancer en nom propre, et c’est alors que l’aventure solo démarre. 
En 2016, l’histoire prend un autre tournant avec l’arrivée de Stéfana Nicolescu à ses côtés, une franco-roumaine qui a grandi aux États-Unis et qui après un coup de foudre « vinesque » se retrouve sommelière à Paris ! Voulant surtout avoir les mains dans la terre et être au plus près des vignerons et des vigneronnes, cette jeune femme part travailler dans plusieurs vignobles (Espagne, Loir et Cher) et pose finalement ses valises chez Andrea Calek. 
Ici tout est fait de manière ancestrale, aucun intrant, jamais. Andréa et Stéfana veulent garder la pureté du fruit dans leurs bouteilles et ils sont sans compromis. 
À la vigne, les Syrah, Merlot, Grenache, Chardonnay et Viognier se partagent les 5,5 hectares du domaine, où un rang sur deux est toujours laissé enherbé, l’autre étant à peine griffé pour aérer les sols avant la pluie. Au chai, beaucoup de macérations carboniques mais aussi quelques macérations longues, avec dans tous les cas une belle tension, mais surtout une énergie débordante. 
Leurs vins sont à leurs images : inspirés et surtout libres.