Une jeune vigneronne engagée dans le Jura
De l’Essonne aux coteaux jurassiens
Marie Bourdon , née en 1994 dans l' Essonne , découvre sa vocation lors d'un tour de France des vignobles. Tombée amoureuse du Jura , elle s'y installe en 2016 et apprend le métier auprès de Raphaël Monnier , du Domaine Ratapoil . Ensemble, ils créent le négoce Avis de Tempête, vinifiant des raisins biologiques issus de plusieurs régions de France.
Une approche naturelle et respectueuse
Vignes en bio, travail à cheval et vinification sans intrants
En 2019, Marie réalise son rêve : vinifier sa première cuvée et cultiver ses propres parcelles en AOC Arbois (Chardonnay, Trousseau, Ploussard, Savagnin). Ses vignes, travaillées en bio et à cheval, expriment un profond respect pour la nature. En cave, sa démarche est minimaliste : pas de collage, ni filtration, ni entrants. Marie incarne la jeune génération jurassienne avec des vins vivants et précis, reflétant toute la richesse de ce terroir unique.