Liqueurs

La liqueur est un spiritueux sucré, obtenu à partir de la macération ou distillation de fruits, herbes, épices ou autres plantes, souvent agrémenté de sucre et d’arômes naturels. Chaque région du monde apporte sa propre identité aux liqueurs, avec des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. En France, des régions comme la Bourgogne, la Provence et le Languedoc-Roussillon sont réputées pour leurs liqueurs artisanales, utilisant des ingrédients locaux pour créer des saveurs uniques et complexes, qui séduisent les amateurs de douceurs alcoolisées.

Chez Marée Haute, les liqueurs proposées reflètent cette diversité et cette qualité. Parmi les références, on retrouve des créations du domaine H.THEORIA, connues pour leurs compositions audacieuses et inattendues, et les liqueurs du Domaine Mosse en Loire, qui marient l'héritage viticole avec des saveurs subtiles. Enfin, Les Ussels en Auvergne offrent des liqueurs aux arômes végétaux distinctifs, produites dans un respect total de la nature et des traditions locales.