Champagne Allouchery-Perseval

Situé à Écueil, au cœur de la Montagne de Reims, le domaine Champagne Allouchery-Perseval perpétue une tradition familiale de plusieurs générations. Avec un vignoble en Premier Cru, la maison façonne des champagnes d’une grande finesse, reflets authentiques de ce terroir exceptionnel.
Les vignes, principalement plantées en Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, bénéficient de sols crayeux et d’un climat idéal pour exprimer toute la richesse et l’élégance des cépages champenois. La vinification est pensée pour préserver l’identité de chaque parcelle, avec un travail précis et respectueux, mêlant savoir-faire traditionnel et techniques contemporaines. Les champagnes Allouchery-Perseval se distinguent par leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leur belle tension, offrant des cuvées ciselées qui séduisent autant les amateurs que les passionnés. Une maison discrète mais résolument engagée dans la valorisation de son terroir, où chaque bouteille raconte l’histoire d’une famille et d’un savoir-faire transmis avec passion.