La Mariota

Le Domaine La Mariota, niché dans le Roussillon, est dirigé par Cecilia et Guillermo, un couple passionné d'origine argentine. Ils viennent tous les deux de la sommellerie, puis se sont formés, notamment chez Danjou-Banessy excusez du peu ! Ensemble, ils ont choisi de produire des vins naturels, respectueux de l’environnement et profondément enracinés dans leur terroir méditerranéen. Le domaine se distingue par une approche durable et artisanale de la viticulture, avec un respect total des cycles naturels et une gestion attentive des sols. Les cépages cultivés, en grande partie autochtones, sont vinifiés avec soin pour révéler l'authenticité de la région. La cuvée Roc de la Vella 2023, par exemple, est un blanc délicat, pur et minéral, issu de vignes de Macabeu sur des sols schisteux. Leur vin de macération Orange Tacsum 2022, mélange unique de Muscat d'Alexandrie et de Muscat à petits grains, offre une expérience originale et aromatique, typique du domaine. Grâce à un travail minutieux en cave et un respect absolu du terroir, chaque bouteille de La Mariota est un voyage sensoriel à travers le Roussillon, riche de l’histoire et de la passion de ses vignerons.